Als je in de aankomende lente of zomer een veelzijdige vakantie wilt beleven waarbij je bruisende activiteiten onderneemt én culinair kunt genieten, is la douce France voor jou het vakantieland der vakantielanden. Iedere streek heeft zijn eigen eetcultuur met bijpassende regionale delicatessen en dat maakt een vakantie in Frankrijk extra de moeite waard. Lees vooral even verder als jij tijdens jouw aankomende vakantie ultiem wilt genieten van de Bourgondische inslag van de Fransen, met een schitterende omgeving als decor en de zon in je gezicht. Bij Hipopreis inspireren we je in dit blog graag met de prachtige wijnen en smaakvolle Franse delicatessen die je tijdens een culinaire reis naar de Dordogne kunt proeven. Ook goede suggesties voor een luxe vakantiehuis in de Dordogne mogen daarbij uiteraard niet ontbreken.
Geniet van smeuïge Franse kazen
Als jij een ‘gourmand’ in hart en nieren bent, ben je waarschijnlijk ook een liefhebber van Franse kaas. In de Dordogne kom je geweldig aan je trekken, want hier worden allerlei onweerstaanbare kazen geproduceerd. Sinds de vijftiende eeuw wordt op de hoogvlaktes van de Causses du Quercy de verfijnde Rocamadour-geitenkaas gemaakt. Dit is een heerlijk smeuïg rauwmelks geitenkaasje, dat ook bekend staat als cabécou. De cabécou uit Rocamadour ontleent zijn naam aan de woorden cabre en cou die letterlijk petite chèvre (klein geitje) betekenen. Als de geitenkaas op je tong smelt, komt daarbij een romig en subtiel nootachtig aroma vrij. Of je de Rocamadour nu eet op een knapperig stukje Croustilot-brood of in een salade met walnoten en honing, keer op keer smaakt deze geitenkaas naar meer. Schenk er een mooi glas wijn bij in – zoals een Glanes of Amadour die afkomstig zijn van de wijnboerderijen in de Dordognevallei – als je de smaaksensatie compleet wilt maken.
Streek met culinaire rijkdom
Ook staat de Dordogne bekend om aardbeien, noten, foie gras en zwarte truffels, die elk exquise gerecht een voortreffelijke finishing touch geven. Deze heerlijk zoete vruchten, schatten uit de natuur en smaakvolle boerenproducten, zijn het levende bewijs van de culinaire rijkdom van de streek. Uiteraard zijn deze streekproducten ook een feest voor alle fijnproevers, want ze zijn een lust voor het oog en tongstrelend lekker. Dat geldt bijvoorbeeld voor de walnoten die aan de mooie bomen groeien in even schitterende boomgaarden in de Dordognevallei. Er worden al honderden jaren bomen geplant waaraan de wereldberoemde Noix du Périgord groeit. Je vindt ze in het heuvelachtige groene landschap langs de oevers van de rivier de Dordogne. De oogst van de Noix du Périgord wordt jaarlijks op feestelijke wijze gevierd op sfeervolle walnootfestivals die het bezoeken tijdens een vakantie in de Dordogne absoluut waard zijn. Je kunt de smaak van de zoete en hartige taarten, meel, olie, likeur en wijn daar naar hartenlust proeven.
Genieten vanuit een luxe vakantiehuis
Een luxe vakantiehuis biedt je een comfortabele uitvalsbasis om je te kunnen laven aan al het lekkers uit de veelzijdige streek. In de Dordogne ben je van harte welkom op een van de veelzijdige vakantieparken van FranceComfort. Op Le Lac Bleu, Village des Cigales en Domaine de Lanzac is het goed toeven. Het boeken van een vakantievilla op een vakantiepark in Frankrijk van deze vooraanstaande keten betekent genieten in de overtreffende trap. Je hebt er namelijk de beschikking over een riante woonkamer, badkamer, keuken, meerdere slaapkamers en een zonnig terras. Als je kiest voor een vakantievilla met een privé zwembad kun je baantjes trekken en verkoeling zoeken wanneer je maar wilt. Bovendien gaat er niets boven nagenieten van een culinaire dag, terwijl je met een mooi glas wijn bij de ondergaande zon aan de rand van je zwembad zit.
